Denne oppskriften på stekte nudler med kylling er enkel å lage og smaker fantastisk. Kyllingen og nudlene er perfekt balansert med en blanding av vårløk, ingefær og hvitløk for å gi en deilig smak som alle vil elske.
Ingredienser:
300 gram nudler
400 gram kyllingbryst, skåret i små biter
2 fedd hvitløk, hakket
1 ss ingefær, hakket
3 vårløk, skåret i tynne skiver
3 ss soyasaus
2 ss hoisinsaus
2 ss olivenolje
Salt og pepper etter smak
Slik lager du stekte nudler med kylling
Kok nudlene etter anvisningen på pakken og bruk deretter en kald skylling for å stoppe kokeprosessen.
Varm olivenoljen i en stor wok på høy varme.
Tilsett kylling og stek til det er gyllent og gjennomstekt.
Tilsett hvitløk og ingefær og stek i ca. 30 sekunder.
Tilsett nudlene og vårløk, og rør forsiktig til alt er godt blandet.
Tilsett soyasaus og hoisinsaus, og rør igjen til alt er godt blandet.
Smak til med salt og pepper etter smak.
Serveres med strø over et dryss med sesamfrø.
Kalorier og fett: Denne oppskriften inneholder ca. 490 kcal per porsjon og 13,8 gram fett.
Commenti