Smuldrepai med Eple: En høstfavoritt

Smuldrepai med eple er den perfekte desserten for å nyte de rike smakene av høsten. Denne enkle, men utrolig velsmakende oppskriften kombinerer saftige epler med et søtt og sprøtt lokk, og skaper en uimotståelig rett som passer perfekt etter et hvilket som helst måltid. Enten det er til en familie middag eller en spesiell anledning, vil denne smuldrepaien garantert imponere.

Oppskrift på Smuldrepai med Eple

Tilberedningstid: Ca. 1 time

Porsjoner: 6

Ingredienser:

• 5 mellomstore epler, skrellet, kjernet ut og skåret i terninger

• 100 gram sukker

• 1 ts kanel

• 1 ss maisstivelse

For smuldretopping:

• 150 gram hvetemel

• 100 gram smør, kaldt og kuttet i terninger

• 75 gram sukker

• 1/2 ts kanel

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180°C.

2. I en middels stor bolle, bland sammen epleterninger, sukker, kanel, og maisstivelse. Sørg for at eplene er jevnt dekket. Overfør blandingen til en ildfast form.

3. For smuldretoppingen, bland hvetemel, sukker, og kanel i en annen bolle. Tilsett smørterningene og bruk fingertuppene til å kna smøret inn i de tørre ingrediensene til blandingen ligner grove brødsmuler.

4. Fordel smuldretoppingen jevnt over epleblandingen i formen.

5. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til toppingen er gyldenbrun og eplene er møre.

6. La paien avkjøle litt før servering. Serveres varm eller ved romtemperatur, gjerne med en kule vaniljeis eller pisket krem.

Næringsinformasjon (per porsjon):

• Kalorier: Ca. 400 kcal

• Fett: Ca. 14 gram

Smuldrepai med eple er den perfekte desserten for å nyte de rike smakene av høsten