Kylling i pita - en smakfull og rask middag

Kylling i pita er en rask og enkel hverdagsmiddag som passer til hele familien. Den er full av smak og farger, og er perfekt for en travel hverdag

Nyt smakfulle biter av saftig kylling, blandet med krydder og servert i varme pitabrød. Med en forfriskende yoghurtsaus og fargerike grønnsaker, er dette et måltid som både tilfredsstiller smaksløkene og gir næringsrike fordeler.

Ingredienser:

300 g kyllingfilet

1 ts olivenolje

1 ts paprikapulver

1/2 ts spisskummen

Salt og pepper etter smak

4 pitabrød

1 dl yoghurt

1 ss sitronsaft

1 fedd hvitløk, finhakket

1/2 agurk, i skiver

1/2 rød løk, i tynne skiver

1 tomat, i terninger

1 ss fersk koriander, hakket

Slik lager du kylling i pita:

1. Skjær kyllingfileten i strimler og mariner med olivenolje, paprikapulver, spisskummen, salt og pepper i ca. 15 minutter.

2. Stek kyllingen i en varm panne til den er gjennomstekt og gyllenbrun, ca. 5-7 minutter.

3. Bland yoghurt, sitronsaft og hvitløk sammen i en bolle for saus.

4. Varm pitabrødene i ovnen i noen minutter.

5. Fyll pitabrødene med kylling, agurk, løk, tomat og koriander.

6. Server med yoghurtsausen ved siden av.

Tidsbruk: Ca. 25 minutter

Næringsinnhold (per porsjon):

• Kalorier: Ca. 350 kcal

• Fett: Ca. 8 g

Kylling i pita er en rask og enkel hverdagsmiddag.