Havregrynslapper: Sunn og deilige frokost

Havregrynslapper er gode til frokost eller en deilig dessert

Disse lappene med havregryn er en deilig og enkel dessert, frokost eller mellommåltid som er perfekt til en hektisk hverdag. De er laget med sunne ingredienser og er fulle av smak. Skal du lage det til dessert kan lappene serveres med syltetøy, krem eller iskrem.

Ingredienser:

• 200g havremel

• 3 dl melk

• 2 egg

• 2 ss sukker

• 0,5 ts salt

• 1,5 ts bakepulver

• 0,25 ts vaniljeekstrakt eller 1 ts vaniljesukker

• 0,5 ts kanel

Fremgangsmåte:

1. Bland sammen havremel, melk, egg, sukker, salt, bakepulver, vanilje og kanel i en bolle. Rør til røren er jevn og fin.

2. La blandingen stå i 10 minutter.

3. Varm opp en stekepanne med litt smør eller olje på middels varme.

4. Hell 1/4 kopp av røren i stekepannen for hver kake.

5. Stek lagene i ca 2 minutter på hver side, eller til de er gylne og gjennomstekte.

6. Server lagene varme med syltetøy, krem eller iskrem.

Tid: 15 minutter

Kalorier: 200 per kake

Fett: 10 gram per kake