Fylt loff med kjøttdeig - en herlig hverdagsrett

Fylt loff med kjøttdeig er en smakfull og mettende rett som er perfekt for en familiemiddag eller en kveld med venner. Fylt loff med kjøttdeig er enkel å lage og kan varieres med ulike ingredienser etter ønske.

Ingredienser

• 1 formloff (ca. 700 g)

• 500 g kjøttdeig

• 1 løk

• 2 fedd hvitløk

• 1 boks hakkede tomater (400 g)

• 1 spiseskje tomatpuré

• 1 ss paprikapulver

• 1 ts salt

• 1/2 ts pepper

• 100 g revet ost

Slik lager du fylt loff med kjøttdeig.

1. Skjær av toppen av loffen og ta ut innmaten. Riv opp innmaten og ha den i en bolle.

2. Finhakk løk og hvitløk og stek i en stekepanne med litt olje. Tilsett kjøttdeig og stek til den er gjennomstekt.

3. Tilsett hakkede tomater, tomatpuré, paprikapulver, salt og pepper. Kok opp og la småkoke i 10 minutter.

4. Bland inn innmaten fra loffen i kjøttdeigsausen.

5. Fyll loffen med kjøttdeigsausen og dryss over revet ost.

6. Gratiner i ovnen ved 225 grader i ca. 15 minutter, til osten er smeltet og gyllen.

Tips

• Tilsett gjerne andre ingredienser i fyllet, for eksempel finhakkede grønnsaker, mais, ananas eller krydder.

• Server gjerne med en frisk salat

Kalorier og fett

Per porsjon (1/6 av loff): 600 kcal, 25 g fett

Fylt loff med kjøttdeig