Appelsin Panna Cotta - En frisk og deilig dessertoppskrift!

Denne oppskriften på panna cotta med appelsin er en enkel og elegant dessert som vil imponere gjestene dine. Den myke konsistensen til panna cotta er perfekt balansert med den friske smaken av appelsin, og det hele er toppet med en søt appelsinsaus. Server den til dine gjester på en spesiell anledning, eller nyt den selv som en deilig avslutning på en middag.

Ingredienser:

• 4 dl fløte

• 1,5 dl melk

• 1/2 dl sukker

• 1 vaniljestang

• 3 gelatinplater

• 2 appelsiner

• Friske mynteblader til pynt

Fremgangsmåte:

1. Bløtlegg gelatinplatene i kaldt vann i 5 minutter.

2. I en kjele, varm opp fløte, melk og sukker på middels varme. Splitt vaniljestangen i to og skrap ut frøene. Tilsett både stang og frø i kjelen og rør om.

3. Når blandingen begynner å koke, ta kjelen av varmen og fjern vaniljestangen. Klem vannet ut av gelatinplatene og rør dem inn i blandingen til de er helt oppløst.

4. Press saften ut av appelsinene og rør den inn i blandingen. Hell blandingen i porsjonsformer og sett dem i kjøleskapet i minst 4 timer, eller til panna cottaen har stivnet.

5. Når panna cottaen er ferdig, pynt med friske mynteblader og server.

Håper det smaker!

Ai generert bilde av appelsin panna cotta